מזיכרונות למאפים
ינון נשרי ומאי מאור פתחו את המאפייה בסוף 2022, במבנה משומר משנת 1923. זיכרונות הילדות שלהם הפכו לרעיונות למאפים, ואת הקרמים והממרחים מכינים כאן, במאפייה.
הסיפור שלנו באסיףבת גלים, חיפה
Sunflour Bakery
מאפים, כריכים וקפה בבת גלים, חיפה. קפצו לקפה ולמשהו מהדלפק.
מהדלפק שלנו
מבחר מהמאפים והכריכים שהעלינו לאינסטגרם. את החדשים ביותר תמצאו בעמוד שלנו.
מנצ׳גו, בצל מקורמל וצ׳ילי
מאפה מלוח עם גבינת מנצ׳גו, בצל מקורמל וצ׳ילי.
פקאן ומסקרפונה
מאפה עם פקאן, פרלינה פקאן וקרם מסקרפונה.
בורקס שוקולד
הגרסה המתוקה של הבורקס, עם שוקולד.
כריך הודו בפוקאצ׳ה
הודו, בצל מוחמץ, איולי שפקה ואורוגלה.
עוגת לימון
עוגת לימון עם מסקרפונה ותימין.
קפה
מבית הקלייה המקומי קפה 51.
נפגשים בבת גלים
אפשר לשבת אצלנו, גם בחוץ, או לקחת איתכם.
שדרות בת גלים 16, חיפה
- ראשון–חמישי
- 07:00–16:00
- שישי
- 07:00–14:00
- שבת
- סגור
מה אומרים המבקרים
המבקרים מרבים להזכיר את המאפים היצירתיים, את הקפה ואת הישיבה בחוץ.
חלק מהמבקרים מספרים על תורים ועל מבחר מצומצם יותר בהמשך הבוקר.
4.4
מתוך 5 ב־Google, נכון לאוקטובר 2026
609
ביקורות ב־Google
2022
פתוחים מסוף
מבט על המאפייה
המאפים, הדלפק והאנשים שמאחורי הקפה.
הדלפק ומכונת הקפה הצהובה
מכינים קפה מאחורי הדלפק
מאפים מלוחים ומתוקים על הדלפק
מאפים מלוחים עם עגבניות
מגש מאפים עם ציפוי ותוספת ירוקה
מאפה קרם גזר
עוגת קרפים טירמיסו
עוגת באסקית עם עלי תאנה
מגש כריכים ומאפים
הסיפור שלנו באסיף